martes, 31 de enero de 2012

Un encargo muy romántico.

Mañana hacen 500 días de casados, no es un aniversario ni una fecha especial, es solo un día más pero un detalle romántico no necesita fechas especiales. 


Rellena de nata y chocolate blanco, espero que os guste tanto por dentro como por fuera.

miércoles, 25 de enero de 2012

Cookies de chocolate blanco.

Os traigo una receta muy sencilla y buenísima, espero que sea de vuestro gusto y me contéis lo ricas que os han quedado.



Ingredientes:
- 170 gr de azúcar blanco.
- 110 gr de mantequilla.
- 1 huevo.
- 230 gr de harina de trigo.
- 1 pizca de levadura en polvo.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 150 gr de pepitas de chocolate blanco.

Preparación:
Precalentamos el horno a 180º.
Reblandecemos la mantequilla en el microhondas y mezclamos en un bol junto con el huevo y el azúcar.
Añadimos la levadura y la esencia de vainilla y mezclamos.
Incorporamos la harina y amasamos bien hasta que quede una masa homogénea y finalmente le añadimos las pepitas de chocolate blanco. 

Colocamos un papel de horneado en la bandeja del horno y vamos cogiendo trozos de la masa y les damos forma con la mano poniendolo posteriormente sobre el papel.
Metemos al horno entre 8 y 12 minutos.

Al sacar las galletas hacerlo con cuidado porque mientras están calientes son demasiado blandas pero no os preocupéis que al enfriar queda la consistencia apropiada.

Espero que las disfruteis.

lunes, 16 de enero de 2012

Calentando Motores para SAN VALENTIN

Ya queda menos de un mes para tan amorosa fecha por lo que vamos calentando motores y pensando ofertillas para ayudaros a sorprender a vuestras parejas asi que id pensando como endulzar este dia tan especial.


Trufas de chocolate negro o blanco o un mix de ambas, o una tarta en forma de corazón rojo con vuestros nombres o personalizada a vuestro gusto.   Dentro de poquito mas ideas y fotos.
(Precios consultar por mail en lacajitadepandora.complementos@gmail.com)

viernes, 13 de enero de 2012

Cupcakes de chocolate con buttercream de menta.


Creo que hablan por si solas, huelen que alimentan y un saborcito... ¡¡no te las pierdas!!

Trufas de chocolate negro al whisky.

Cubiertas por chocolate blanco, coco rayado, virutas de chocolate, almendras garrapiñadas y puntitos de caramelo.  Escoge la que mas te gusta y sumérgete en el inmenso placer que te da el chocolate.

Una tarta muy astur.

Sin duda espectacular (de sabor ya que exteriormente no es de las complicadas) rellena de chocolate y nata, borrachita de reducción de whisky.


El regalo para mi Madre.

Cómo iba a dejar a mi madre sin tarta, imposible y mas cuando conoces a alguien y sabes que pequeños detalles poner para que esa tarta signifique algo especial.  No es de las mas elaboradas pero sin duda se que la llegó al corazón.  
Bizcocho de chocolate y rellena de nata un placer para los sentidos.

Una tarta muy amorosa.

Aqui os presento uno de nuestros encargos especiales, para un momento especial.


Cupcakes de vainilla con Buttercream de Caramelo

Estas han sido mis primeras Cupcakes y he de decir que son todo un exito, estaban deliciosas.